2024年10月19日に放送された『サタデープラス(サタプラ)』では、「カップラーメン味噌味」のひたすら試してランキングが発表されましたので、トップ5と部門別1位の結果をご紹介します。
サタデープラスでは、清水麻椰アナウンサーが市販の商品を実際に試して、その中から最も優れた商品をランキング形式で発表する人気企画をお届けしています。
今回は、スーパーやコンビニで購入できる15種類のカップラーメン味噌味を徹底比較!
その中から、本当におすすめできる味噌味のカップラーメンが明らかになりました。
失敗しないカップラーメン味噌味のベスト5とは?さらに、部門ごとの1位も合わせて発表します!
サタプラカップラーメン味噌ランキング 部門別1位
カップラーメン味噌味の人気15種類を徹底比較!数時間をかけて試食した結果を発表します。
かやくのクオリティ、スープの風味、麺の食感など、独自の基準で徹底調査した中で選ばれた栄えある1位とは?
さらに、味噌ラーメンの名店「三ん寅」の店主も評価に参加!
「動物系エキスや油がラーメンにどう活かされているか?」
「味が単に濃いだけではなく、深みや奥行きがあるか?」
これらのポイントを基準に厳しく採点しました。
↓こちらは三ん寅さん監修ラーメンです
かやく第1位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 仙台辛味噌ラーメン
かやく部門第1位は、ヤマダイ「ニュータッチ凄麺 仙台辛味噌ラーメン」(275円)!
平均かやく量が約21.5g、種類が3.8種類だった中で、この1位のカップラーメンはもやし、キャベツ、にんじん、ネギがたっぷり35.2gも入っています!具材が生タイプで、新鮮なシャキシャキ感を楽しめる上、辛味噌スープとの相性も抜群です。
他にも注目商品をピックアップ!
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日清食品 カップヌードル味噌
謎肉に山椒が入っており、濃厚な味噌の後味を爽やかに仕上げています。 -
サンヨー食品 サッポロ一番カップスター味噌
絹さやが入っており、香り豊かな風味が楽しめます。 -
ヤマダイ ニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品
フリーズドライ製法で作られた短冊切りのネギが湯戻し後にたっぷり29g入り!シャキシャキ感がしっかり感じられるのが魅力です。
コスパ第1位 テーブルマーク ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン
コスパ部門第1位は、テーブルマーク「ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン」(170円)!
100gあたりの価格を比較した結果、平均は約274円でしたが、この1位のラーメンはわずか160.3円と圧倒的なコスパを実現しました。
1986年に発売された「ホームラン軒」は、当時は珍しかったノンフライ麺を採用。さらに、宣伝広告費を抑えることで、手に取りやすい価格設定を実現しています。
他にも高コスパの注目商品!
- エースコック スーパーカップ 1.5倍みそラーメン
大容量で満足感たっぷり!100gあたり約200.7円と、こちらも優れたコスパが魅力です。
スープの味第1位 明星食品 札幌らーめん信玄 コク味噌味
スープの味部門第1位は、明星食品「札幌らーめん信玄 コク味噌味」(354円)!
評価のポイントは、焼いた味噌、油、そして野菜の香りがしっかり感じられるかどうか。
この1位に輝いたカップラーメンは、札幌の名店「らーめん信玄」の味を忠実に再現しています。
白味噌をベースにしたスープは、粉末スープのコクととろみ、さらに野菜の甘さが感じられる液体スープのWスープ構成で、まろやかで奥深い味わいが特徴です。
他にも注目のスープはこちら!
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日清食品 日清ラ王 とろ熟味噌
辛味のギリギリのバランスを追求し、北海道産米麹味噌を使用した濃厚な味噌スープ。生姜・唐辛子の辛味とラードのコクが効いており、やみつきになる味わいです。 -
東洋水産 マルちゃん正麺カップ 濃厚味噌
とろみのある優しいスープが魅力。香りの良さは抜群で、今年9月のリニューアルにより、焦がしニンニクの香りをさらにパワーアップ!まるでお店で注文したラーメンが運ばれてきた瞬間を感じられる仕上がりです。
麺の味第1位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品
麺の味部門第1位は、ヤマダイ「ニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品」(275円)!
ここからは、東京・新宿の名店「三ん寅」の店主、菅原章之さんも評価に参加。
特許技術によるノンフライ麺が特徴で、通常の蒸し製法ではなく茹でることで、まるで生麺のようななめらかさとコシを実現しています。
菅原さんも「ノンフライ麺の良さを集約した一品」「製麺屋も嫉妬するほどのクオリティ」と絶賛するほどの仕上がりです。
その他の注目の麺はこちら!
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東洋水産 マルちゃん正麺カップ 濃厚味噌
ツルツル&もちもちの食感が生麺に近い仕上がり。熱風乾燥製法のノンフライ麺で、しっかりとしたコシが楽しめます。 -
明星食品 BIGだぜ!一平ちゃん 旨辛味噌ラーメン
もちっとした太麺がインパクト抜群。ガーリックが練り込まれており、濃厚な辛味噌スープとの相性が抜群です。 -
テーブルマーク ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン
細ちぢれ麺ながら、しっかりとした食感が特徴。スープとの絡みも良く、満足度の高い一品です。
全体の味第1位 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ濃厚味噌
全体の味部門第1位は、東洋水産「マルちゃん正麺 カップ濃厚味噌」(300円)!
ポークの旨みをベースに、にんにくや生姜などの香辛料を効かせた濃厚味噌スープに、ノンフライ麺がしっかり絡みます。
麺とスープが一体化した味わいが高く評価されました。
他の注目商品はこちら!
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日清食品 カップヌードル味噌
麦味噌、赤味噌、白味噌の3種類を使用したスープが特徴。山椒の効いた謎肉がスープをすっきりと引き締めます。 -
ヤマダイ ニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品
本格的なコシのあるノンフライ麺とまろやかな味噌スープが抜群の相性。炒め野菜の旨みが溶け込んだスープに、シャキシャキのネギがアクセントとなり、バランスの良さが際立ちます。
カップラーメン味噌ちょい足しアレンジ
「三ん寅」の店主さんが、カップラーメン味噌味のちょい足しアレンジを教えてくれましたので、紹介します!
★担々麺風味噌ラーメン…お湯を注いだカップラーメン味噌味1杯に対し、ごまドレッシング大さじ2、ラー油適量を加えてかき混ぜる
★あっさり味噌ラーメン…お湯を注いだカップラーメン味噌味1杯に対し、梅干し2個(種を除く)を加えて混ぜる
サタプラカップラーメン味噌ランキング総合TOP5
サタプラが調査した、カップラーメン味噌の総合ランキングを発表します!
第5位 テーブルマーク ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン
第5位は、テーブルマーク「ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン」(170円)!
コスパ部門では堂々の1位を獲得し、味の評価も上々です。
赤だしをベースにしたほのかなビター感が特徴で、合わせ味噌に豚や鶏のエキスを加えた濃厚スープが魅力。さらに、他社に先駆けて採用された細いちぢれ麺のノンフライ麺がスープと絶妙に絡みます。
「お手頃価格なのに味も妥協なし!」と大好評の一品です。
総合:42点
かやく:8点
コスパ:10点
スープの味:8点
麺の味:8点
全体の味:8点
第4位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 仙台辛味噌ラーメン
第4位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 仙台辛味噌ラーメン(275円)です。
かやくは10点満点を獲得!
スープも「辛さ・キレ・コクがある」と好評でした。
香り、旨みが強い仙台味噌を100%使用し、あと引く辛さに仕上げた辛味噌スープ。
たっぷり野菜の生タイプの具材がシャキシャキ食感をプラスしてくれます。
総合:43点
かやく:10点
コスパ:8点
スープの味:8点
麺の味:9点
全体の味:8点
第3位 明星食品 札幌らーめん信玄 コク味噌味
第3位 明星食品 札幌らーめん信玄 コク味噌味(354円)です。
スープは10点満点を獲得!
らーめん信玄の白味噌ベースの優しい甘さのスープを再現!
味噌と油の甘さとコクが出ていて、「まろやかさがすごい!」とのこと。
麺やチャーシューも本格的でした。
総合:44点
かやく:9点
コスパ:7点
スープの味:10点
麺の味:9点
全体の味:9点
第2位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品
第2位 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 ねぎみその逸品(275円)です。
もちもち感、コシのある麺です。
フリーズドライ製法のネギも高評価でした。
別添えおろしにんにく付きで、ニンニク好きにはたまりません。
総合:45点
かやく:9点
コスパ:8点
スープの味:9点
麺の味:10点
全体の味:9点
第1位 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ濃厚味噌
第1位 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ濃厚味噌(300円)です。
味の3部門で10点満点を獲得!
濃厚な味噌スープは札幌味噌ラーメンのような味わいです。
1度茹でた麺を独自製法で乾燥させ、生麺のような食感に仕上げています。
総合:47点
かやく:9点
コスパ:8点
スープの味:10点
麺の味:10点
全体の味:10点
まとめ
サタプラで紹介された、カップラーメン味噌ひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
サタプラ番組情報
番組名:サタデープラス(サタプラ)
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 7:58〜9:25
出演者:アンタッチャブル (山崎弘也・柴田英嗣) 正門良規(Aぇ!group) アンミカ 清水麻椰(MBSアナウンサー)ほか
公式HP:サタデープラス公式HP